パン教室の情報がいっぱい！

現在は行っていませんが、一時期パン作りにはまっていた事がありました。きっかけは会社の先輩がパン教室に通っているということでお供したのがきっかけでした。はじめは、某有名なお料理教室で無料で「コーンパン」がつくれるということで行ってみました。そこでは材料は分量すべて計った状態でおいてあったのですが、それをこねて、形を作ってと丁寧に順番通り教えてくれました。生地をこねる作業は思った以上に繊細でむずかしく、やはりその先輩はかなりの手つきの良さでした。できあがりも20分程度で焼け、合計2時間ほどかかりましたが、かなり楽しかったです。そして、次にその先輩の通っている別の教室に連れて行ってもらいました。そこは個人で経営していて、WEB上で生徒を募っている感じのところでした。そこではメロンパンを作りました。下の生地から上のサクサクな生地までを丁寧に教えてくれました。いつも食べているメロンパンがこんなに手のこんだものなのかと実感していました。メロンパンをオーブンで焼いている間にその先生が作ってくれていいたケーキを食べながらおしゃべりタイムを満喫しました。午後からの3時間ほど有意義な時間をすごし、4000円というコースでした。それから月に1度ほどのペースで通っていました。家でもパン作りを試してみたりしました。白パンやロールパンなど簡単なものだと家でも簡単にできるのでみなさんもぜひパン教室に行ってみてください。